Hornspäne: Wirkung, Menge und richtige Anwendung

Hornspäne sind ein organischer Dünger aus zerkleinerten Hörnern und Hufen von Rindern. Sie liefern vor allem Stickstoff, den das Bodenleben über mehrere Monate langsam freisetzt. Für Gemüse gibst du im Frühjahr die Menge laut Packung, meist 60 bis 100 g pro Quadratmeter, und arbeitest die Späne flach in die Erde ein.

Hornspäne, Horngrieß oder Hornmehl?

Form	Körnung	Wirkung
Hornspäne	grob, mehrere Millimeter	langsam, über Monate
Horngrieß	mittel	mittel
Hornmehl	fein wie Mehl	schneller, nach einigen Wochen

Alle drei enthalten denselben Nährstoff. Der Unterschied liegt darin, wie schnell Bakterien und Pilze das Horn zersetzen. Je feiner, desto schneller. Viele Packungen mischen deshalb verschiedene Körnungen.

Was Hornspäne liefern und was nicht

Hornspäne enthalten rund 12 bis 15 Prozent Stickstoff, den genauen Wert nennt die Packung. Phosphor und Kalium enthalten sie kaum. Stickstoff fördert das Wachstum von Blättern und Trieben. Für Salat, Kohl, Lauch und Spinat ist das genau richtig. Tomaten, Gurken und Paprika brauchen für die Früchte zusätzlich Kalium. Sie bekommen deshalb ab der Blüte einen Tomatendünger. Wie das geht, steht im Ratgeber Tomaten düngen.

Wann und wie viel?

• Zeitpunkt: im Frühjahr beim Vorbereiten der Beete oder beim Pflanzen. Weil die Wirkung erst nach einigen Wochen einsetzt, düngst du nicht erst, wenn die Pflanzen Hunger zeigen.
• Menge: für Gemüse meist 60 bis 100 g pro Quadratmeter, für Starkzehrer etwas mehr, für Schwachzehrer weniger. Eine kleine Küchenwaage hilft beim Abmessen.
• Einarbeiten: Streu die Späne auf die Erde und harke sie 2 bis 5 cm tief ein. Auf der Oberfläche trocknen sie aus und wirken kaum.
• Feuchtigkeit: Ohne Wasser arbeitet das Bodenleben nicht. Gieß nach dem Düngen.

Hornspäne im Hochbeet

Ein frisch befülltes Hochbeet braucht im ersten Jahr keinen Dünger. Die Füllung aus Kompost und Erde liefert genug. Ab dem zweiten Jahr gibst du im Frühjahr Kompost und eine kleine Menge Hornspäne. Ab dem dritten Jahr, wenn die Füllung sackt, füllst du mit Erde und Kompost auf und düngst wieder. Welche Menge Erde du brauchst, rechnet der Hochbeet-Befüllrechner aus.

Hornspäne auf dem Kompost

Eine Handvoll Hornspäne auf eine Lage Laub oder Häckselgut bringt Stickstoff in den Kompost. Das hilft, wenn du viel braunes, trockenes Material kompostierst. Mehr dazu im Ratgeber Kompost anlegen.

Welche Packung passt?

Für ein oder zwei Hochbeete reicht eine kleine Packung wie die Substral Naturen Bio Hornspäne mit 1,5 kg*. Für mehrere Beete passen die COMPO Hornspäne mit 2,5 kg*. Für einen ganzen Gemüsegarten lohnt ein großer Sack wie die Dehner Bio Hornspäne mit 5 kg*, der laut Hersteller für etwa 50 m² reicht. Trocken gelagert halten Hornspäne mehrere Jahre. Alle Dünger im Vergleich findest du unter Dünger.